山东:食物小作坊要100%挂号 施行动态办理
10月23日,记者从山东省政府网了解到,为贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食物安全作业的定见》,加强食物小作坊监督办理,标准出产加工行为,防备食物安全危险,提高食物安全水平,省市场监管局安排拟定了《关于进一步加强食物小作坊监督办理的规则》。规则指出,县级市场监管部分要及时树立食物小作坊监管档案,记载食物小作坊称号、开办者名字和身份证号等身份信息、联系方式、出产加工食物种类明细等信息,将挂号信息、日常监督查看、违法行为查办等资料同时归入监管档案,每年进行更新,施行动态办理。????对申报列入食物小作坊负面清单的食物类别及种类明细的一概不予挂号????严厉挂号准入,县级市场监管部分要加大《山东省食物小作坊小餐饮和食物摊点办理条例》宣扬,及时将食物小作坊挂号办理制度、出产条件、操作标准、标签标识要求和负面清单等事项奉告从业者,辅导从业者依照《食物出产答应分类目录》规则的食物类别及种类明细填写《食物小作坊挂号申请书》,对契合条件的食物小作坊及时予以挂号,对申报列入食物小作坊负面清单的食物类别及种类明细的一概不予挂号。????对现已按食物小作坊进行挂号的现场制售食物运营者,要树立退出机制????关于在运营场所内现场制售食物行为,严厉依照《食物药品监管总局办公厅关于加强食物销售者现场制售食物监管作业的告诉》规则,施行食物运营答应办理。对现已按食物小作坊进行挂号的现场制售食物运营者,要树立退出机制,逐渐将其归入食物运营答应办理。????对存在无专门出产场所,无独立质料区等景象的,现场核对应当判定为不契合????严厉挂号现场核对,县级市场监管部分应当对挂号申请资料进行严厉查看,必要时展开现场核对。现场核对应依照《食物小作坊挂号现场核对记载表》进行逐项核对。对存在无专门出产场所,无独立质料区、加工区和制品区,各功用区域未采纳有用的别离且无清晰标识,未与污染源坚持安全、无害间隔或许出产区与生活区混用等景象的,现场核对应当判定为不契合,对现场核对不合格的不予挂号。对免于现场核对的,日常监管部分应当自挂号之日起1个月内展开一次监督查看,对出产运营条件不契合法定要求的,责令期限整改,直至撤消挂号证。????及时树立食物小作坊监管档案 记载食物小作坊称号、开办者身份信息等????县级市场监管部分要及时树立食物小作坊监管档案,记载食物小作坊称号、开办者名字和身份证号等身份信息、联系方式、出产加工食物种类明细等信息,将挂号信息、日常监督查看、违法行为查办等资料同时归入监管档案,每年进行更新,施行动态办理。2019-10-25 09:17:44:0山东:食物小作坊要100%挂号 施行动态办理山东,深化改革,食物安全14818山东新闻山东新闻http://news.shm.com.cn/2019-10/25/content_4855371.htmhttp://u.shm.com.cn/2019-10/25/content_4855371.html齐鲁网10月23日,记者从山东省政府网了解到,为贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食物安全作业的定见》,加强食物小作坊监督办理,标准出产加工行为,防备食物安全危险,提高食物安全水平,省市场监管局安排拟定了《关于进一步加强食物小作坊监督办理的规则》。1